Rolinhos de Peru e Bacon

Name: Rolinhos de Peru e Bacon
Prep time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: gratin
Ingredients: 1 c. sopa de azeite; 170 g de espinafres frescos; 500 g de bifes de peru; 1 c. café de sal; Pimenta q.b.; Cominhos q.b.; Fatias de bacon q.b.; 200 g Arroz branco

45 min | Prep: 20 min

Fácil

4 porções

Económico

Rolinhos de Peru e Bacon

Os rolinhos de peru recheados com bacon são deliciosos e simples de preparar. Ficam prontos em pouco tempo e são uma excelente forma de inovar no menu diário sem grandes esforços. Experimente.

Se é fã deste tipo de receitas com bacon, veja também Rolo Recheado com Bacon ou Enrolados de Frango.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

1 c. sopa de azeite
170 g de espinafres frescos
500 g de bifes de peru
1 c. café de sal
Pimenta q.b.
Cominhos q.b.
Fatias de bacon q.b.
200 g Arroz branco

1.

Aqueça o azeite numa frigideira, adicione os espinafres e deixe cozinhar, mexendo até ficarem macios.
2.

Tempere os bifes de peru com sal, pimenta-preta e cominhos.
3.

Disponha cada bife sobre 1 fatia de bacon e, por cima, distribua as folhas de espinafres.
4.

Enrole-os e feche-os com fio de cozinha ou com palitos.
5.

Coloque-os num tabuleiro e leve-os ao forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos.
6.

Pode servir com arroz branco.