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Queijo Coalho
20 min | Prep: 10 min
4 porções
Económico
Se procura um lanche ou petisco típico brasileiro, o queijo coalho é a escolha perfeita! Tradicionalmente assado na brasa, é saboroso, macio por dentro e levemente dourado por fora, ideal para churrascos, festas ou para um snack rápido.
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Ingredientes
- 300 g de queijo coalho em barra
- 1 a 2 c.sopa de azeite
- Orégãos, q.b.
Preparação
-
1.
Corte o queijo coalho em barras, pincele-as com o azeite e polvilhe com orégãos.
-
2.
Disponha o queijo na air fryer e frite a 140 °C durante 1 minuto de cada lado.
-
3.
Aumente a temperatura para 200 °C e deixe fritar durante 5 a 8 minutos, até o queijo ficar dourado.
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4.
Sirva o queijo coalho quente, decorado com orégãos.
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