Salmão no Forno

Name: Salmão no Forno
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cebola laminada; 1 filete de salmão; Batatas em quartos, q.b.; 1 c. café de sal; Pimenta, q.b.; 1 c. chá alho em pó; 2 c. sopa azeite; Sumo de 1/2 limão; Pimenta rosa, q.b.; Manjericão, q.b.

40 min | Prep: 15 min

Fácil

4 porções

Médio

Salmão no Forno

O salmão no forno é uma receita prática, equilibrada e cheia de sabor, ideal para o dia a dia ou ocasiões especiais. Siga aqui o passo a passo.

Se é fã deste peixe, veja também Salmão Grelhado ou Salmão com Mostarda e Mel.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

1 cebola laminada
1 filete de salmão
Batatas em quartos, q.b.
1 c. café de sal
Pimenta, q.b.
1 c. chá alho em pó
2 c. sopa azeite
Sumo de 1/2 limão
Pimenta rosa, q.b.
Manjericão, q.b.

1.

Dispor numa travessa de forno a cebola laminada e por cima o filete de salmão.
2.

À volta espalhar as batatas cortadas em quartos e temperar tudo com sal, pimenta, alho em pó e regar com sumo de limão e com azeite. Polvilhar pimenta rosa e levar ao forno a 180ºC por 30 a 35 minutos.
3.

Servir salmão no forno, decorar com pimenta rosa e manjericão.