Gelado De Melão

Name: Gelado De Melão
Prep time: 10 min
Total time: 270 min
Yield: 6
Ingredients: 400 g de melão em cubos; 300 g de iogurte grego ligeiro; Sumo de 1 limão; Folhas de hortelã q.b.

270 min | Prep: 10 min

Fácil

6 porções

Económico

Gelado De Melão

Refrescante, leve e naturalmente doce. Este gelado de melão é a escolha perfeita para os dias quentes – simples de fazer e irresistível a cada colher.

Se procura receitas de gelados, veja também a nossa receita de Gelado de Bolacha Maria ou Gelado de Pistácio.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

400 g de melão em cubos
300 g de iogurte grego ligeiro
Sumo de 1 limão
Folhas de hortelã q.b.

1.

Para preparar o seu gelado de melão caseiro, corte o melão em cubos, coloque-os num tabuleiro e leve-os ao congelador por cerca de 4 horas, até ficarem bem congelados.
2.

Coloque-os num robô de cozinha juntamente com os restantes ingredientes e triture tudo no turbo, até ficar homogéneo.
3.

Empurre para baixo com uma espátula o que fica as paredes e triture novamente.
4.

Coloque o gelado de melão e hortelã num recipiente de metal e leve ao congelador até ficar novamente congelado. Sirva de seguida.