Crumble de maçã com amêndoa

Name: Crumble de maçã com amêndoa
Prep time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 4 maçãs em fatias finas; Sumo de 1/2 limão; 1 a 2 c. chá açúcar mascavado; 1 c. chá canela em pó; 60 g de amêndoas; 120 g farinha de trigo; 130 g de manteiga fria em cubos; 100 g açúcar mascavado; 1 c. café sal; Bola de gelado q.b.

60 min | Prep: 20 min

Fácil

8 porções

Económico

Crumble de maçã com amêndoa

O crumble de maçã com amêndoa é uma sobremesa reconfortante que combina o doce da maçã cozida com o crocante irresistível da cobertura de amêndoa.Veja aqui o passo a passo.

Veja também como fazer Crumble de Pêra ou Panquecas de Maçã e Iogurte.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

4 maçãs em fatias finas
Sumo de 1/2 limão
1 a 2 c. chá açúcar mascavado
1 c. chá canela em pó
60 g de amêndoas
120 g farinha de trigo
130 g de manteiga fria em cubos
100 g açúcar mascavado
1 c. café sal
Bola de gelado q.b.

1.

Descasque as maçãs, corte-as em fatias finas e disponha-as num pirex ou tarteira que possa ir ao forno. Regue com umas gotas de sumo de limão e polvilhe comum pouco de açúcar mascavado e canela (a gosto). Reserve.
2.

Coloque a amêndoa num processador de alimentos e triture.
3.

Junte a farinha, o açúcar, a manteiga, a pitada de sal e triture novamente.
4.

Distribua esta mistura sobre as maçãs e leve ao forno a 180ºC cerca de 35–40 minutos.
5.

Sirva morno. Acompanhe o crumble com gelado.