Semifrio com Palitos La Reine

Name: Semifrio com Palitos La Reine
Prep time: 25 min
Total time: 265 min
Yield: 10
Ingredients: 2 pacotes de natas leves; 1 lata de condensado magro; 6 folhas de gelatina demolhadas (em água fria); 150 ml de café expresso; Palitos la reine q.b.; Chocolate negro ralado q.b.

265 min | Prep: 25 min

Fácil

10 porções

Económico

Semifrio com Palitos La Reine

O semifrio com palitos de la reine é uma sobremesa fresca e elegante, de textura leve e cremosa, perfeita para ocasiões especiais ou para terminar a refeição de forma suave e deliciosa.

Se é fã deste tipo de sobremesas, experimente também semifrio de Bolacha ou natas do céu.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

2 pacotes de natas leves
1 lata de condensado magro
6 folhas de gelatina demolhadas (em água fria)
150 ml de café expresso
Palitos la reine q.b.
Chocolate negro ralado q.b.

1.

Bata as natas leves durante alguns minutos, até ficarem fofas.
2.

Junte o leite condensado magro e bata novamente até ficar bem incorporado.
3.

Demolhe as folhas de gelatina em água fria, escorra-as e leve ao micro-ondas alguns segundos para derreter.
4.

Envolva a gelatina derretida no preparado anterior e reserve.
5.

Passe os palitos la reine pelo café expresso e disponha uma camada numa forma retangular. Espalhe por cima uma camada de creme e vá intercalando camadas de palitos e creme até terminar.
6.

Leve ao congelador durante cerca de 4 horas.
7.

Sirva o semifrio com palitos la reine polvilhado com chocolate negro ralado.