Salada de Polvo

Name: Salada de Polvo
Prep time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g tentáculos de polvo; 1/2 cebola roxa picada; 1/2 pimento vermelho picado; Coentros picados q.b.; 1 c. café de sal q.b.; Pimenta q.b.; 1 fio de azeite; Vinagre vinho branco q.b.

50 min | Prep: 10 min

Fácil

2 porções

Económico

Salada de Polvo

Veja como preparar uma deliciosa salada de polvo, colorida, simples e rápida de fazer. Sirva como entrada ou como prato principal. Experimente.

Aproveite e veja também como fazer Salada de Frango ou Salada Caprese.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

200 g tentáculos de polvo
1/2 cebola roxa picada
1/2 pimento vermelho picado
Coentros picados q.b.
1 c. café de sal q.b.
Pimenta q.b.
1 fio de azeite
Vinagre vinho branco q.b.

1.

Numa saladeira, coloque os tentáculos de polvo escorridos.
2.

Pique coentros, a cebola e o pimento, adicione tudo ao preparado de polvo e envolva.
3.

Tempere com flor de sal, pimenta-preta acabada de moer, azeite e vinagre e envolva.
4.

Reserve no frio e sirva a salada fresca.