Pão na Air Fryer

Name: Pão na Air Fryer
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 130 ml água morna; 2 c. chá fermento de padeiro; 180 g farinha de trigo; Sal q.b.; Azeite q.b.

30 min | Prep: 10 min

Médio

2 porções

Económico

Pão na Air Fryer

Fazer pão na airfryer é uma maneira rápida e prática de desfrutar de pão caseiro, com uma crosta dourada e um interior macio, sem precisar de um forno convencional.

Veja também Alheira na Airfryer e Camarão na Airfryer.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

130 ml água morna
2 c. chá fermento de padeiro
180 g farinha de trigo
Sal q.b.
Azeite q.b.

1.

Coloque a água morna e o fermento de padeiro numa taça. Misture bem e deixe repousar por 5 minutos.
2.

Adicione a farinha e sal e envolva bem até obter uma massa homogénea. Tape a taça com película aderente e deixe levedar por 2 horas.
3.

Polvilhe a bancada com farinha e disponha a massa levedada. Forme uma bola e coloque numa forma redonda forrada com papel vegetal. Tape com um pano e deixe levedar por 30 minutos.
4.

Faça 2 cortes a superficie com uma tesoura e disponha a forma no cesto da airfryer. Tape com papel alumínio e leve a fritar a 200ºC por 20 minutos.
5.

Ao fim deste tempo retire o papel alumínio e frite por mais 15 minutos. Retire a forma com cuidado do cesto. Fatie o pão e acompanhe com azeite.