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Mousse de Chocolate

135 min | Prep: 15 min

Fácil

6 porções

Económico

Mousse de Chocolate

Selecione o modo de preparação que pretende. Por defeito, está selecionada a receita sem robô.

Uma simples mousse de chocolate caseira pode transformar-se na estrela de qualquer refeição. Siga o passo a passo e delicie-se com esta sobremesa. 

Descubra, para além da tradicional mousse de chocolate, outras delícias como o salame de chocolate, mousse de chocolate branco, bolo de caneca de chocolate ou ainda mousses de outros sabores, como a mousse de maracujá. 

Explore novos sabores e surpreenda-se com uma mousse de chocolate fácil de fazer e irresistível!

imagem dupla the healthy sins

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

Ingredientes

  • 100 g chocolate picado
  • 1 c. sopa manteiga
  • 5 ovos, gema e clara separadas
  • 100 g açúcar branco

Utensílios úteis

Preparação

  • 1.

    Levar o chocolate picado juntamente com a manteiga a derreter no microondas. Reservar.

  • 2.

    Bater as claras em castelo e reservar no frigorífico.

  • 3.

    Juntar o chocolate derretido e bater bem.

  • 4.

    Envolver delicadamente as claras no preparado até que a mousse fiquei homogénea e cremosa.

  • 5.

    Dividir por taças e levar ao frigorifico por algumas horas.

  • 6.

    Servir a mousse de chocolate.

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