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Molho Roquefort
Prep: 15 min
Fácil
4 porções
Económico
O molho roquefort, intenso, cremoso e cheio de carácter, é ideal para dar um toque sofisticado a carnes, massas ou legumes, elevando qualquer prato com o seu sabor marcante.
Se procura mais receitas de molhos, veja também molho de iogurte e alho ou molho de cogumelos.
Ingredientes
- 400 ml de natas
- 100 g de queijo Roquefort
- Pimenta preta q.b.
Preparação
-
1.
Colocar todos os ingredientes numa frigideira e cozinhar em lume baixo até o queijo derreter e obter um molho cremoso.
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