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Molho de alho
Prep: 20 min
Fácil
4 porções
Económico
Um molho de alho como este é versátil e caracteriza-se pelo enriquecimento de sabor que dá a qualquer prato, sandes ou hambúrguer. Siga a nossa receita de molho de alho abaixo.
Para acompanhar, veja como fazer batatas fritas ou, para uma opção mais saudável, batatas fritas na Airfryer.
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 dente de alho
- Azeite q.b.
- Sal q.b.
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Colocar um ovo num copo alto.
-
2.
Juntar um dente de alho e sal a gosto.
-
3.
Colocar a varinha mágica dentro do copo e adicionar azeite até cobrir a zona curva.
-
4.
Ligar a varinha mágica, sem mexer, até começar a emulsionar.
-
5.
Levantar assim que atingir uma consistência cremosa.
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