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Massa fresca
Prep: 20 min
Fácil
4 porções
Económico
Experimente o mundo da massa fresca e prepare pratos dignos de um chef italiano na sua própria cozinha! Com apenas alguns ingredientes básicos e um toque de amor, pode criar massas frescas deliciosas e nutritivas que agradam a toda a família.
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Ingredientes
- 500 g de farinha
- 3 gemas de ovo
- Sal grosso q.b.
- Água morna q.b.
Preparação
-
1.
Comece por colocar a farinha numa bancada, abrindo um buraco no centro.
-
2.
De seguida, junte 3 gemas de ovo, sal grosso, um pouco de água morna e misture tudo com a ajuda de um garfo.
-
3.
De seguida, amasse com a mão até obter uma massa uniforme.
-
4.
Estique a massa, até esta ficar bem fina, com a ajuda de um rolo da massa.
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5.
Enrole a massa e corte em tiras paralelas.
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