Lasanha de Bacalhau

Name: Lasanha de Bacalhau
Prep time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: gratin
Ingredients: 400 ml de molho napolitana; 200 g de folhas de lasanha; 400 g de bacalhau cozido em lascas; 2 tomates às rodelas; 200 ml de molho bechamel; 60 g de queijo mozzarella ralado; Manjericão q.b.

45 min | Prep: 25 min

Fácil

6 porções

Médio

Lasanha de Bacalhau

A lasanha de bacalhau combina o sabor único do peixe com camadas cremosas e suculentas, criando um prato reconfortante e cheio de sabor.

Se é fã de Lasanhas, veja também a nossa receita tradicional de Lasanha ou Lasanha vegetariana.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

400 ml de molho napolitana
200 g de folhas de lasanha
400 g de bacalhau cozido em lascas
2 tomates às rodelas
200 ml de molho bechamel
60 g de queijo mozzarella ralado
Manjericão q.b.

1.

Num tabuleiro de forno espalhe 2 ou 3 colheradas do molho e cubra com folhas de lasanha.
2.

Volte a colocar molho e acrescente parte do bacalhau em lascas e um pouco de bechamel.
3.

Repita o processo até os ingredientes acabarem e termine com uma folha de lasanha, bechamel e o queijo.
4.

Leve ao forno pré--aquecido a 180 ºC cerca de 10 minutos.
5.

Sirva de imediato.

Dicas

Pode montar a lasanha e guarde-la no congelador (mantém-se até dois meses). Quando a descongelar, leve-a ao forno pelo tempo recomendado na receita e depois regue-a com a manteiga com salva.

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