Granola com Mel

Name: Granola com Mel
Prep time: 75 min
Yield: 10
Ingredients: 100 g de óleo de coco; Sumo e raspa de 1 laranja; 2 c. de sopa de mel; 50 g de amêndoas; 50 g de nozes; 50 g de avelãs; 50 g de aveia; 100 g de sementes de abóbora; 150 g sementes de girassol; 100 g de sementes de sésamo; 30 g de linhaça; 100 g de chocolate preto

Prep: 75 min

Fácil

10 porções

Económico

Granola com Mel

Prepare o seu pequeno-almoço com uma granola caseira de frutos secos com óleo de coco e mel. Depois de experimentar esta receita, a mesma vai passar a fazer parte das suas granolas preferidas.

Se procura mais receitas de Pequeno-almoço, veja também como fazer pão integral.

100 g de óleo de coco
Sumo e raspa de 1 laranja
2 c. de sopa de mel
50 g de amêndoas
50 g de nozes
50 g de avelãs
50 g de aveia
100 g de sementes de abóbora
150 g sementes de girassol
100 g de sementes de sésamo
30 g de linhaça
100 g de chocolate preto

1.

Colocar o óleo de coco, o sumo da laranja e o mel num tachinho e aquecer em lume baixo.
2.

Cortar os frutos secos em pequenos pedaços e colocar numa taça.
3.

Juntar a aveia, as sementes de girassol, as pevides de abóbora, a linhaça, a raspa de laranja e a calda e envolver muito bem.
4.

Colocar a mistura num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal e espalhar bem em toda a superfície.
5.

Levar ao forno pré-aquecido a 140º durante 50-60 minutos, mexendo de vez em quando para que fique uniforme.
6.

Deixar arrefecer um pouco e juntar o chocolate preto grosseiramente picado.