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Carne

Febras na Brasa

45 min | Prep: 15 min

Fácil

4 porções

Médio

Febras na Brasa

Nada como o sabor autêntico das febras grelhadas no carvão para um almoço ou jantar em família. Nesta receita, vamos te ensinar a preparar um prato suculento e cheio de sabor, perfeito para os amantes de carne.

Ingredientes

  • 4 febras
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.

Preparação

  • 1.

    Fazer brasas e deixar o carvão queimar durante pelo menos 30 minutos

  • 2.

    Temperar a carne com sal e pimenta.

  • 3.

    Colocar na grelha bem quente.

  • 4.

    Assar durante 5 a 7 minutos de cada lado.

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Notas

O lombo de porco é um alimento rico em vitaminas do complexo B e tem baixo teor de gordura e colesterol. Para além de ajudar no normal funcionamento do sistema nervoso e da regulação da pressão arterial.

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