Chocolate Quente

Name: Chocolate Quente
Prep time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 c. de sopa de açúcar mascavado; 1 c. de sopa de amido de milho; 250 ml de leite gordo; 250 ml de natas; ½ vagem de baunilha; 170 g de chocolate preto

Prep: 15 min

Fácil

2 porções

Económico

Chocolate Quente

O chocolate quente é a bebida perfeita para aquecer os dias mais frios, trazendo conforto e um sabor irresistível.

Acompanhe com Scones ou Cupcakes de Chocolate

2 c. de sopa de açúcar mascavado
1 c. de sopa de amido de milho
250 ml de leite gordo
250 ml de natas
½ vagem de baunilha
170 g de chocolate preto

1.

Colocar o açúcar e o amido de milho numa taça e misturar.
2.

Juntar metade do leite e metade das natas e misturar muito bem. Reservar.
3.

Colocar o restante leite e natas num tachinho juntamente com as sementes e a vagem de baunilha e aquecer em lume médio.
4.

Juntar a mistura de leite e amido de milho, mexendo sempre.
5.

Deixar cozinhar em lume médio até levantar fervura e engrossar.
6.

Retirar do lume e remover a vagem de baunilha.
7.

Adicionar o chocolate partido em pedaços pequenos e envolver bem.
8.

Servir com chantilly.