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Ceviche de corvina
Prep: 30 min
Fácil
4 porções
Médio
O Ceviche de Corvina é uma receita refrescante e cheia de sabor, perfeita para entradas leves ou refeições de verão. Feito com peixe fresco, sumo de limão e temperos aromáticos, combina frescura e textura de forma irresistível.
Experimente também o Ceviche de Salmão ou o Ceviche de Atum e surpreenda a sua família e amigos com estas receitas.
Ingredientes
- 300 g de corvina em pedaços
- 3 dentes de alho picados
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- sumo de 6 limas
- 1/2 molho de coentros picados
- 1 cebola roxa fatias
- 1 copo de leite
- 1/2 copo de caldo de peixe frio
- 1 malagueta picada com ou sem sementes
- tortilhas q.b.
Preparação
-
1.
Coloque a corvina numa taça.
-
2.
Adicione os alhos, sal, pimenta, o sumo de lima, os coentros e a cebola. Misture.
-
3.
Adicione o leite sem parar de mexer e em seguida o caldo de peixe e a malagueta.
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4.
Sirva de imediato com tortilhas.
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