Valores por porção
Calorias
246KCAL
Lípidos
1,38g
Saturados
0,25g
Hidratos
49,75g
Proteínas
3,88g
Açúcares
12,25g
Fibras
7,63g
Sal
2g
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Castanhas na Air Fryer
55 min | Prep: 15 min
Fácil
2 porções
Económico
As castanhas na airfryer são uma maneira prática e rápida de desfrutar deste petisco tão típico do outono. Com a airfryer, as castanhas ficam perfeitamente assadas, com a casca crocante e o interior macio, em poucos minutos e sem necessidade de forno.
Se é fã de castanhas, veja também Frango com Castanhas e Estufado de Legumes com Castanhas.
Ingredientes
- 500 g de castanhas
- 1 c. sopa de sal grosso
Informação nutricional
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Lavar muito bem as castanhas
-
2.
Fazer um corte lateral em cada uma das castanhas
-
3.
Colocar as castanhas numa taça e cobrir com água quente
-
4.
Juntar ½ c. de sopa de sal grosso e deixar repousar 20 min
-
5.
Escorrer a água e dispor as castanhas no cesto da airfryer, sem as sobrepor
-
6.
Temperar com ½ colher de sopa de sal
-
7.
Assar na airfryer a 200ºC por 20 min (agitar ao fim de 10 min)
-
8.
Servir
Dicas
Para que as castanhas fiquem no ponto, vá controlando a cozedura e garanta que as castanhas são de boa qualidade
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