Bowl de Frango

Name: Bowl de Frango
Prep time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: grilled
Ingredients: 3 dentes de alho picados; Salsa picada q.b.; 1 pimento em cubos pequenos; Orégãos q.b.; 1 c. sopa de vinagre; 1 c. café de sal; 2 c. sopa de azeite; 280 g de arroz cozido; Fatias de ½ abacate; 150 g de edamame; Cajus q.b.; Peito de Frango q.b.

25 min | Prep: 15 min

Fácil

4 porções

Económico

Bowl de Frango

Prepare-se para se apaixonar por estes Bowls de Frango. Este prato combina ingredientes nutritivos e deliciosos, criando uma refeição completa e saborosa.

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The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

3 dentes de alho picados
Salsa picada q.b.
1 pimento em cubos pequenos
Orégãos q.b.
1 c. sopa de vinagre
1 c. café de sal
2 c. sopa de azeite
280 g de arroz cozido
Fatias de ½ abacate
150 g de edamame
Cajus q.b.
Peito de Frango q.b.

1.

Faça o molho: Numa taça misture a salsa e os alhos finamente picados, os pimentos em cubos pequenos, os orégãos, o vinagre, a flor de sal e o azeite. Reserve.
2.

Disponha em 2 bowls o arroz e o frango aquecidos, o abacate e o edamame.
3.

Regue com molho chimichurri e decore com cajus.