Bolo de Aveia na Air Fryer

Name: Bolo de Aveia na Air Fryer
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 bananas; 2 ovos; ¼ cháv. de óleo de coco; ¼ cháv. de açúcar mascavado; 1 c.chá de canela em pó; 1 c. café de sal; 1 cháv. de farinha de aveia; 1 c. chá de fermento em pó; Canela em pó q.b.

30 min | Prep: 10 min

Fácil

6 porções

Económico

Bolo de Aveia na Air Fryer

O bolo de aveia na air fryer é uma opção prática e saudável, com uma textura macia e sabor equilibrado, perfeita para quem procura um doce mais leve e rápido de preparar.

Se procura mais receitas práticas de sobremesas para a airfryer, veja também pão de ló na airfryer ou bolo de iogurte na airfryer.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

2 bananas
2 ovos
¼ cháv. de óleo de coco
¼ cháv. de açúcar mascavado
1 c.chá de canela em pó
1 c. café de sal
1 cháv. de farinha de aveia
1 c. chá de fermento em pó
Canela em pó q.b.

1.

Numa taça, esmague as bananas com um garfo até obter um puré.
2.

Junte os ovos e bata bem.
3.

Acrescente o óleo de coco, o açúcar mascavado, a canela em pó e o sal. Misture até ficar homogéneo.
4.

Adicione a farinha de aveia pouco a pouco, envolvendo bem, e finalize com o fermento em pó.
5.

Verta a massa para uma forma pequena previamente untada com óleo de coco. Decore com flocos de aveia.
6.

Leve à airfryer a 180 ºC durante cerca de 20 minutos, até o bolo estar cozinhado e dourado.
7.

Retire da airfryer e sirva o bolo de aveia polvilhado com canela em pó.