Bolo de Chocolate na Air Fryer

Name: Bolo de Chocolate na Air Fryer
Prep time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 90 g farinha de trigo; 1 c. chá fermento em pó; 3 c. sopa cacau (ou chocolate em pó); 2 ovos; 1 c. chá extrato de baunilha; 85 g açúcar branco; 3 c. sopa de bebida vegetal de soja ou amêndoa sem açúcar adicionado; 100 ml azeite; Açúcar em pó q.b.; Framboesas q.b.

50 min | Prep: 25 min

Fácil

6 porções

Económico

Bolo de Chocolate na Air Fryer

O bolo de chocolate na air fryer é uma forma rápida e prática de preparar uma sobremesa deliciosa e cheia de sabor.

Veja também Bolo de Iogurte na Air fryer e Pudim na Air Fryer.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

90 g farinha de trigo
1 c. chá fermento em pó
3 c. sopa cacau (ou chocolate em pó)
2 ovos
1 c. chá extrato de baunilha
85 g açúcar branco
3 c. sopa de bebida vegetal de soja ou amêndoa sem açúcar adicionado
100 ml azeite
Açúcar em pó q.b.
Framboesas q.b.

1.

Numa taça, peneire a farinha, o fermento e o chocolate em pó, misture bem e reserve.
2.

Num novo recipiente, adicione os dois ovos, o açúcar, o extrato de baunilha e bata bem.
3.

De seguida, junte à mistura o azeite e as 3 colheres de sopa de leite e misture bem.
4.

Junte a mistura de farinha e chocolate preparada anteriormente e envolva até obter um aspeto homogéneo.
5.

Numa forma pré untada, verta a mistura final e disponha-a no cesto da sua fritadeira sem óleo. Frite a 180ºC durante 25 minutos.
6.

Por fim, sirva o bolo de chocolate, polvilhando-o com açúcar em pó a gosto. Decore com framboesas frescas.