Bolinhas de cenoura e Coco

Name: Bolinhas de cenoura e Coco
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: roast
Ingredients: 1 chávena de tâmaras Medjool; ½ chávena de cenoura ralada; ½ de chávena de avelãs; 1 c. sopa de chia; ⅓ chávena de coco ralado; 1 c. chá de canela em pó; sal q.b.; 1 c. chá de essência de baunilha; cacau em pó q.b.; sementes de sésamo torrado q.b.; coco ralado q.b.

10 min | Prep: 10 min

Fácil

4 porções

Económico

Bolinhas de cenoura e Coco

Excelente snack, prepare esta receita fácil.

1 chávena de tâmaras Medjool
½ chávena de cenoura ralada
½ de chávena de avelãs
1 c. sopa de chia
⅓ chávena de coco ralado
1 c. chá de canela em pó
sal q.b.
1 c. chá de essência de baunilha
cacau em pó q.b.
sementes de sésamo torrado q.b.
coco ralado q.b.

1.

Insira num robô de cozinha todos os ingredientes exceto o cacau e as sementes de sésamo.
2.

Triture até obter uma pasta homogénea e moldável.
3.

Triture até obter uma pasta homogénea e moldável.
4.

Forme bolinhas com as mãos, tipo brigadeiro, e passe-as por cacau em pó, sementes de sésamo e coco ralado.
5.

Pode servir de imediato ou conservar em local fresco por cerca de três dias úteis.