Azeites aromatizados

Name: Azeites aromatizados
Prep time: 5 min
Yield: 8
Ingredients: 600 ml de azeite; 3 dentes de alho; 1 c. sopa de mostarda em grão; orégãos q.b.; 2 malaguetas; 1 c. chá de piripíri em grão; tomilho q.b.; 2 c. sopa de mistura de pimentas; alecrim q.b.

Prep: 5 min

Fácil

8 porções

Médio

Azeites aromatizados

Um alimento autêntico aromatizado.

600 ml de azeite
3 dentes de alho
1 c. sopa de mostarda em grão
orégãos q.b.
2 malaguetas
1 c. chá de piripíri em grão
tomilho q.b.
2 c. sopa de mistura de pimentas
alecrim q.b.

1.

Num frasco, coloque 200 ml de azeite, os dentes de alho, a mostarda em grão e orégãos a gosto.
2.

Noutro frasco, coloque 200 ml de azeite, as malaguetas, o piripíri em grão e tomilho a gosto.
3.

Num terceiro frasco, coloque o restante azeite com a mistura de pimentas e alecrim a gosto.
4.

Tape e deixe repousar durante alguns dias antes de utilizar estes azeites aromatizados.